HORECA 2016 - Μία άκρως (μη) εμπορική προσέγγιση

Για άλλη μία χρονιά η HORECA επάξια κατέκτησε τον τίτλο της κορυφαίας έκθεσης στον χώρο της εστίασης, ποτών και ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Από τις 12 έως τις 15 Φεβρουαρίου παρέλασαν σχεδόν όλες οι μεγάλες εταιρίες χωρισμένες στις 4 μεγάλες αίθουσες του Metropolitan Expo Center στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος.

February 14, 2016 at 1225PM.jpeg

Αφού παρκάραμε αρκετά μακριά καθότι όλα τα πάρκινγκ ήταν ξέχειλα την Κυριακή του Αγίου Βαλεντίνου κατά τις 12, περπατώντας συζητήσαμε για τα περίπτερα που πρέπει να επισκεφθούμε. 

Και καθότι men in ale, οι αίθουσες 1, 2 και 3 δεν μας ενδιέφεραν αφού αφορούσαν τα ξενοδοχειακά και τα τρόφιμα, προετοιμαστήκαμε να δώσουμε βάση στην αγαπημένη μας αίθουσα. Η 4 λοιπόν περιείχε μπύρα, αποστάγματα και καφέ τα οποία αγαπάμε (Βαλεντίνος είπαμε).

Η παρακάτω ανάλυση μας λοιπόν δεν αφορά την έκθεση αλλα τι είδαμε εμείς.

Μπύρα, μπύρα, μπύρα...

Πρώτη στάση Unibrau.

H Unibrau ανανεωμένη με βασικές ετικέτες την πασίγνωστη Fullers  και την Wychwood απο την οποία ξεχωρίσαμε την Gold Hobgoblin σε βαρέλι 4,2% και φιάλη 4,5%, ήταν μια ανάλαφρη και δροσιστική pale ale με hoppy χαρακτήρα. Εκεί συναντήσαμε και αρκετούς φίλους που μας συνόδευσαν σε όλη την υπόλοιπη διαδρομή.

Έπειτα συνεχίσαμε στο περίπτερο της Deals SA στην οποία παρουσίαζαν την τεράστια ποικιλία εισαγώμενων ετικετών και την βραβευμένη ελληνική μικροζυθοποιία SIRIS με την Voreia.

Περάσαμε και από την Elixi. Marea, Delphi, 1129

Παρακάτω συναντήσαμε την Sky Spirits με τα ιαπωνικά single malt Nikka, με μεγάλη ποικιλία απο πραγματικά εντυπωσιακές γευσεις απο την Ιαπωνία που έχει πάρει ηγετική θέση στα ουίσκι, αλλα και το υπέροχο ρούμι Diplomatico

Λίγο ζαλισμένοι απο τα αρώματα των βαρελιών φύγαμε αργά αργα και καταλήξαμε στο περίπτερο που μας κρατησε λίγο παραπάνω.

 Amperiadis Beers ή Brewdog Greece (και λίγο Primator). Στην μπάρα δύο φίλοι και απέξω πολλοί περισσότεροι με τον Χρήστο Αμπεριάδη να μας προτείνει τις νέες γεύσεις που εχουν καταφτάσει από Σκωτία όπως η Albino Squid Assasin μία Red Rye Ale

received_10207710042405727.jpeg

Φυσικά ήπιαμε και όλες τις γνωστές και αγαπημένες Punk, Jackhammer, Libertine, ενώ το πιο ενδιαφέρον για εμάς ήταν οτι εκεί οργανώσαμε τα δύο Brewdog Events σε συνεργασία με την Amperiadis Beers και το Sorry Mom Liquor Store.

 

Φύγαμε αργά...πολλή δουλεια...

 

We drink (a lot), we taste, we brew...